Zelfstandig werkend kok

Heb jij je kokskunsten al jaren in de vingers en wil jij werken in een sfeervol restaurant waar jouw creativiteit écht wordt gewaardeerd? Voor een populair restaurant in Uden zoeken wij een zelfstandig werkend kok die samen met een gemotiveerd keukenteam onvergetelijke culinaire ervaringen neerzet. Zie jij jezelf hier al aan het werk? Solliciteer dan vandaag nog.

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van internationale lunch- en dinergerechten. Je werkt in een keukenteam van 14 koks, waarbij je per dienst samenwerkt met 4 of 5 collega’s. Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid en er is volop ruimte om je creativiteit te laten zien. Het restaurant is 7 dagen per week geopend.

Wat ga je doen?

• Bereiden van internationale lunch- en dinergerechten;
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van gerechten;
• Werken volgens HACCP richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften;
• Samenwerken met collega’s in een hecht keukenteam;
• Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu’s.

Jouw werkgeluk (& arbeidsvoorwaarden)

• Bruto maandsalaris tussen €2.750 en €3.750 op basis van kennis en ervaring, bij een fulltime dienstverband van 40 uur;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer woon-werkverkeer;
• Altijd minimaal één dag in het weekend vrij;
• Je start via BaanTreffers, waar alles goed voor je geregeld is: persoonlijke begeleiding, vakantiegeld, pensioenopbouw vanaf dag één én een duidelijk pad richting een vast dienstverband bij het bedrijf zelf.

Functie-eisen

• Je beschikt over een diploma in een relevante richting of hebt aantoonbare ervaring als kok;
• Je bent bekend met de HACCP richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften;
• Je bent beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week;
• Je kunt zelfstandig werken en behoudt het overzicht tijdens drukke diensten;
• Je beheerst de Nederlandse of Engelse taal voldoende om goed te kunnen communiceren in de keuken.

Bedrijfsinformatie

Dit populaire en sfeervolle restaurant in Uden is 7 dagen per week geopend en bedient gasten met een breed internationaal menu voor lunch en diner. Het keukenteam bestaat uit 14 koks die samenwerken in een gemoedelijke en informele sfeer. Er is veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit, en iedereen wordt in zijn kracht gezet. Een omgeving waar vakmanschap en werkplezier hand in hand gaan.

Interesse?

Heb je nog vragen? Neem contact op met Mike van Asseldonk. Je kunt hem bellen via 0413 747 163, WhatsAppen op 06 29174376 of mailen naar info@baantreffers.nl. Solliciteer direct via de sollicitatiebutton. We maken graag kennis met je.